드리 폰테이넌 프라위 미라벨
3 Fonteinen Pruim Mirabelle
맥주
- 국가
- 벨기에
- 브랜드
- 드리 폰테이넌 (3 Fonteinen)
- 수입사
- 쿨쉽인터내셔널
노란 자두 미라벨을 숙성 람빅에 넣어 다시 발효한 과일 람빅입니다. 미라벨의 꿀 같은 단향과 살구를 닮은 과일 향이 람빅의 산미와 어우러지며 드라이하게 끝납니다. 드리 폰테이넌(3 Fonteinen)은 1887년 벨기에 비어셀에서 시작한 람빅 양조장 겸 블렌더리로, 아르망 드벨더가 이끌며 전통 괴즈의 부흥을 이끈 곳입니다. 람빅은 끓인 맥즙을 넓고 얕은 쿨쉽에 펼쳐 공기 중 야생 효모로 자연 발효한 뒤 오크통에서 숙성하는 벨기에 브뤼셀 인근의 전통 맥주입니다.
- 향
- 미라벨 자두, 꿀
- 맛
- 드라이한 핵과, 산미
- 여운
- 산뜻하고 긴 여운
