백년 노주노교 교령 60

사케·소주·백주 > 백주

도수

60% ABV

국가

중국

브랜드

노주노교 (Luzhou Laojiao)

수입사

금용

노주노교의 '백년 노주노교' 라인에서 60%로 병입한 고도수 백주 '교령(窖龄) 60'입니다. 오래된 발효 구덩이에서 빚어 장기 숙성한 원주를 블렌딩해, 짙은 과일 에스테르와 곡물 향이 강렬하면서도 숙성에서 오는 둥근 맛을 냅니다. 노주노교(泸州老窖)는 쓰촨성 루저우의 백주 회사로, 1573년부터 쓰기 시작한 발효 구덩이(교지)가 지금도 가동돼 '국보 교지'로 불립니다. 수수를 흙 구덩이에서 오래 발효해 파인애플·과일 같은 짙은 에스테르 향을 내는 농향형 백주의 원조로 꼽히며, 숙성 기간에 따라 특곡(3년 이상)·두곡(1~2년)·이곡으로 등급을 나눕니다.

향

짙은 파인애플, 숙성 곡물

맛

강렬하고 둥근 단맛

여운

길고 따뜻함