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마오타이 영빈주

Moutai Yingbin

사케·소주·백주 > 백주

도수
53% ABV
용량
500ml
국가
중국
브랜드
귀주 마오타이 (Kweichow Moutai)

귀주 마오타이 그룹이 1975년 처음 선보인 대중형 장향형 백주 '영빈주(迎宾酒)'입니다. 마오타이 본사가 있는 츠수이강 유역 마오타이진의 양조 전통을 따라 수수를 여러 차례 쪄서 발효·증류하는 방식을 잇되, 합리적인 가격대로 만들어 연회용으로 널리 쓰입니다. 53%로 병입하며, 간장 같은 구수한 발효 향과 사과·배 같은 과일 향, 곡물의 단맛이 어우러집니다. 귀주 마오타이는 구이저우성 마오타이진에서 만드는 중국 국주(國酒)로, 수수를 아홉 번 찌고 여덟 번 발효, 일곱 번 증류하는 1년 주기 공정과 긴 숙성으로 장향형(酱香型) 백주의 기준이 된 브랜드입니다.

향
구수한 장향, 사과, 배
맛
달콤한 곡물, 향신료
여운
부드럽고 깔끔함

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