달모어 12년

위스키 > 스카치 > 싱글몰트

도수

43% ABV

용량

700ml

국가

영국, 하일랜드

브랜드

달모어 (The Dalmore)

수입사

제이트레이딩컴퍼니

버번 캐스크에서 9년 숙성한 원액의 절반을 30년 된 마투살렘 올로로소 셰리 캐스크로 옮겨 3년 더 숙성한 뒤 다시 합친 달모어의 대표 제품입니다. 1860년대 숙성 기간을 두 배로 늘린 앤드루 매켄지의 발상에서 시작됐으며, 오렌지와 계피, 넛맥 향에 귤과 바닐라, 생강이 이어지고 초콜릿과 커피가 남습니다. 달모어는 1839년 하이랜드 크로마티 만에 세워진 증류소로, 병에 새겨진 12개의 뿔을 단 수사슴 문장으로 유명합니다. 버번 캐스크에서 숙성한 뒤 곤살레스 비아스의 마투살렘·아포스톨레스 등 고급 셰리 캐스크로 옮겨 마무리하는 방식으로 초콜릿과 오렌지, 향신료가 어우러진 풍부한 스타일을 냅니다.

향

오렌지, 계피, 넛맥, 초콜릿

맛

귤, 바닐라, 생강, 셰리

여운

로스팅 커피, 초콜릿, 오크