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The Dalmore 15 Years Old

달모어 15년

The Dalmore 15 Years Old

위스키 > 스카치 > 싱글몰트

도수
40% ABV
용량
700ml
국가
영국, 하일랜드
브랜드
달모어 (The Dalmore)

버번 캐스크에서 12년 숙성한 원액을 아모로소, 아포스톨레스, 마투살렘 세 가지 셰리 캐스크로 나눠 3년 더 숙성한 뒤 합친 15년입니다. 마스터 디스틸러 리처드 패터슨이 '달모어 하우스 스타일의 전형'이라 부른 제품으로, 오렌지 마멀레이드와 계피, 넛맥 향에 귤과 바닐라, 사과, 생강이 매끄럽고 둥글게 이어집니다. 달모어는 1839년 하이랜드 크로마티 만에 세워진 증류소로, 병에 새겨진 12개의 뿔을 단 수사슴 문장으로 유명합니다. 버번 캐스크에서 숙성한 뒤 곤살레스 비아스의 마투살렘·아포스톨레스 등 고급 셰리 캐스크로 옮겨 마무리하는 방식으로 초콜릿과 오렌지, 향신료가 어우러진 풍부한 스타일을 냅니다.

향
오렌지 마멀레이드, 계피, 넛맥
맛
귤, 바닐라, 사과, 생강
여운
부드러운 오크, 셰리, 향신료

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