클라세 아줄 메즈칼 산 루이스

테킬라·메즈칼 > 메즈칼

도수

43% ABV

용량

750ml

국가

멕시코, 산루이스포토시

브랜드

클라세 아줄 (Clase Azul)

수입사

스플래시블루

멕시코 북부 산 루이스 포토시주의 고원 사막에서 자라는 살미아나 아가베로 만든 43% 메즈칼입니다. 구운 아가베의 단 향과 과일, 허브에 캐러멜과 향신료가 이어지고, 미네랄과 라임 껍질, 정향이 스모키하게 마무리됩니다. 메즈칼은 아가베의 심(피냐)을 땅속 화덕에 구워 증류하는 멕시코 전통 증류주로, 블루 아가베만 쓰는 테킬라와 달리 여러 품종의 아가베를 쓰며 구운 향에서 오는 스모키함이 특징입니다. 클라세 아줄은 1997년 아르투로 로멜리가 멕시코 할리스코에서 시작한 테킬라 브랜드로, 로스 알토스 고지대의 블루 아가베를 돌 화덕에서 천천히 익혀 만듭니다. 산타 마리아 카누아 마을 장인들이 손으로 빚고 그린 도자기 병으로 유명하며, 테킬라를 '작품'처럼 선보이는 초프리미엄 브랜드입니다.

향

구운 아가베, 과일, 채소

맛

허브, 캐러멜, 향신료

여운

미네랄, 라임 껍질, 정향