지파드 화이트 카카오

리큐어 > 커피/크림 리큐어

도수

25% ABV

용량

700ml

국가

프랑스

브랜드

지파드 (Giffard)

수입사

아영FBC

카카오를 우려낸 뒤 증류해 색을 뺀 무색투명한 25% 크렘 드 카카오입니다. 진한 코코아와 커피, 바닐라 향에 부드러운 단맛이 이어져, 칵테일의 색을 해치지 않으면서 초콜릿 풍미를 더합니다. 그래스호퍼, 알렉산더, 20세기 같은 칵테일에 씁니다. 지파드는 1885년 프랑스 앙제의 약사 에밀 지파드가 박하 리큐어 '망트 파스티유'로 시작한 회사로, 지금도 4대째 가족이 운영하며 과일·허브 리큐어와 시럽을 만듭니다. 원료를 천천히 우려내는 침출 방식으로 과일 본연의 맛을 살리는 것으로 바텐더들에게 신뢰받습니다.

향

코코아, 커피, 바닐라

맛

부드럽고 달콤한 초콜릿

여운

다크 초콜릿, 버터