고든 앤 맥페일 코노세어 초이스 주라 1997

위스키 > 스카치 > 싱글몰트위스키 > 독립병입

도수

52.5% ABV · 배치마다 다를 수 있음

용량

700ml

국가

영국, 아일랜즈

브랜드

고든 앤 맥페일 (Gordon & MacPhail)

수입사

아영FBC

아일라 옆 주라섬의 아일 오브 주라 증류소에서 1997년에 증류한 원액을 고든 앤 맥페일이 자기 캐스크에서 숙성해 싱글 캐스크 그대로 캐스크 도수로 병입한 코노세어 초이스입니다. 주라 증류소는 1810년 세워진 섬 증류소로, 키 큰 증류기에서 가볍고 오일리한 원액을 만들어 달콤한 과일과 은은한 짠내가 특징입니다. 캐스크마다 도수와 맛이 조금씩 다릅니다. 고든 앤 맥페일은 1895년 스코틀랜드 엘긴의 식료품·주류점으로 시작한 독립 병입사로, 증류소에서 갓 증류한 원액을 자기 캐스크에 받아 직접 숙성해 온 것으로 유명하며 1993년 벤로막 증류소를 인수했습니다. '코노세어 초이스'는 1968년부터 이어진 증류소별 병입 시리즈로, 캐스크 스트렝스 레인지는 싱글 캐스크 원액을 냉각 여과와 착색 없이 캐스크 도수 그대로 병입합니다.

향

달콤한 과일, 은은한 짠내

맛

오일리한 질감, 꿀, 향신료

여운

부드러운 오크