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비터트루스 바이올렛 리큐어

The Bitter Truth Violet Liqueur

리큐어

도수
22% ABV
용량
500ml
국가
독일
브랜드
더 비터 트루스 (The Bitter Truth)

제비꽃을 우려낸 22% 바이올렛 리큐어로, 에비에이션 같은 클래식 칵테일에 옅은 보라색과 꽃향을 더합니다. 향긋하고 달콤한 꽃향에 제비꽃의 섬세한 맛이 균형 있게 이어지고 신선하게 길게 남습니다. 더 비터 트루스는 2006년 독일 뮌헨의 바텐더 스테판 베르크와 알렉산더 하우크가 사라졌던 옛 비터스와 리큐어를 되살리려고 시작한 브랜드로, 클래식 칵테일 부흥을 이끈 비터스로 꼽힙니다. 몇 방울로 칵테일에 향을 더하는 용도로 씁니다.

향
제비꽃, 향긋한 꽃
맛
섬세한 제비꽃, 균형 잡힌 단맛
여운
신선한 꽃향의 긴 여운

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