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즈이센 코슈 40

Zuisen Koshu 40

사케·소주·백주 > 소주 > 아와모리

도수
40% ABV
용량
720ml
국가
일본, 오키나와
브랜드
즈이센 주조 (Zuisen Shuzo)

오래 숙성한 아와모리 원액을 블렌딩해 40%로 병입한 즈이센의 구스(古酒)로, 일본 주류 품평회에서 그랑프리를 받은 제품입니다. 쌀의 달콤하고 은은한 향과 감칠맛, 깊고 부드러운 여운이 특징입니다. 즈이센 주조는 1887년 류큐 왕부의 술을 빚던 슈리 사카노마치에서 문을 연 아와모리 양조장으로, 전쟁으로 사라졌던 아와모리 흑국균을 되살리는 데 기여한 곳으로 알려져 있습니다. 아와모리는 태국쌀과 흑국균으로 전량 쌀누룩 발효해 단식 증류하는 오키나와 전통 소주입니다.

향
쌀, 달콤하고 은은함
맛
감칠맛, 쌀 고유의 단맛
여운
깔끔하고 깊음

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