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SMWS 70.65 Wonder from Down Under

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SMWS 70.65 Wonder from Down Under

위스키 > 스카치 > 싱글몰트위스키 > 독립병입

도수
54.9% ABV
용량
700ml
국가
영국, 하일랜드
브랜드
스카치 몰트 위스키 소사이어티 (SMWS)

스카치몰트위스키소사이어티(SMWS)의 싱글 캐스크 70.65입니다. 70번은 하이랜드의 발블레어 증류소입니다. 버번 배럴에서 14년 숙성한 뒤 퍼스트필 300리터 호주 토니(주정강화 와인) 캐스크로 옮겨 17년 숙성, 도수 54.9%로 190병 병입했습니다. 스카치몰트위스키소사이어티(SMWS)는 1983년 스코틀랜드 에든버러에서 시작한 회원제 위스키 단체입니다. 증류소에서 캐스크 하나를 통째로 사서 물을 섞지 않은 캐스크 스트렝스로 병입합니다. 라벨에는 증류소 이름 대신 번호 코드(증류소 번호.캐스크 순번)를 쓰고, 테이스팅 패널이 맛을 보고 붙인 이름을 제품명으로 씁니다.

향
잼, 조린 사과, 글라세 체리, 쉬라즈와 은은한 가죽·담배
맛
잼 스펀지케이크, 향신료 레드 와인, 물을 타면 상그리아
여운
쫀득한 오크와 로즈메리, 오렌지·마지팬 뒤 넛메그

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