브룩라디 터너리 프로젝트
The Ternary Project
위스키 > 스카치 > 싱글몰트
- 용량
- 700ml
- 국가
- 영국, 아일라
- 브랜드
- 브룩라디 (Bruichladdich)
- 수입사
- 메타베브코리아
브룩라디가 소규모로 여는 실험 시리즈 '터너리 프로젝트'의 첫 발매작으로, 증류·병입 연도가 다른 원액 세 가지를 조합해 만들었습니다. 서로 다른 시간의 원액이 겹쳐져 과일과 몰트, 오크가 복합적으로 어우러집니다. 브룩라디는 1881년 아일라섬에 세워져 1994년 문을 닫았다가 2001년 다시 문을 연 증류소로, 스코틀랜드산 보리와 산지를 강조하고 피트 없는 브룩라디, 헤비 피트 포트 샬롯, 세계 최고 수준의 피트 옥토모어를 함께 만듭니다. 모든 원액을 아일라에서 숙성하고 착색·냉각 여과 없이 병입합니다.
- 향
- 과일, 몰트, 꽃
- 맛
- 복합적인 과일, 오크
- 여운
- 긴 여운
