← 스피릿 아카이브
The Balvenie A Collection of Curious Casks: 20 Year Old Peated Sherry Cask Finish

발베니 20년 피티드 셰리 캐스크

The Balvenie A Collection of Curious Casks: 20 Year Old Peated Sherry Cask Finish

위스키 > 스카치 > 싱글몰트

도수
47.7% ABV
용량
700ml
국가
영국, 스페이사이드
브랜드
발베니 (The Balvenie)

'큐리어스 캐스크' 컬렉션의 하나로, 위크 오브 피트 기간에 증류한 피트 원액을 아메리칸 오크에서 숙성한 뒤 유러피언 셰리 캐스크에서 마무리해 47.7%로 병입한 20년입니다. 달콤한 피트와 꽃향 도는 스모크에 복합적인 셰리가 어우러집니다. 발베니는 1892년 글렌피딕 옆에 세워진 윌리엄 그랜트 앤 선즈의 증류소로, 지금도 보리를 직접 기르고 플로어 몰팅하며 통 제작자와 구리 장인이 상주하는 전통 방식을 지킵니다. 몰트 마스터 데이비드 스튜어트가 캐스크 피니시를 개척한 곳입니다.

향
달콤한 피트, 꽃향 스모크
맛
복합적인 셰리, 피트, 말린 과일
여운
길고 스모키함

같은 브랜드