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발베니 빈티지 캐스크 1972

The Balvenie Vintage Cask 1972

위스키 > 스카치 > 싱글몰트

도수
52.9% ABV · 배치마다 다를 수 있음
용량
700ml
국가
영국, 스페이사이드
브랜드
발베니 (The Balvenie)

1972년 증류한 원액을 캐스크 하나 단위로 병입한 '빈티지 캐스크'로, 반세기 가까운 숙성으로 꿀과 말린 과일, 오크가 깊게 어우러집니다. 캐스크마다 맛과 도수가 다릅니다. 발베니는 1892년 글렌피딕 옆에 세워진 윌리엄 그랜트 앤 선즈의 증류소로, 지금도 보리를 직접 기르고 플로어 몰팅하며 통 제작자와 구리 장인이 상주하는 전통 방식을 지킵니다. 몰트 마스터 데이비드 스튜어트가 캐스크 피니시를 개척한 곳입니다.

향
꿀, 말린 과일, 오크
맛
바닐라, 향신료, 셰리
여운
아주 길고 깊은 여운

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