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드 캄 아브리코스

De Cam Abrikoos

맥주

국가
벨기에
브랜드
드 캄 (De Cam)

숙성 람빅에 살구(아브리코스)를 넣어 다시 발효한 드 캄의 과일 람빅입니다. 살구의 달콤하고 향긋한 과일 향이 람빅의 산미와 어우러지며, 단맛을 더하지 않아 드라이합니다. 드 캄(De Cam Geuzestekerij)은 1997년 카렐 고도가 벨기에 곰익에 세운 괴즈 블렌더리입니다. 람빅은 끓인 맥즙을 넓고 얕은 쿨쉽에 펼쳐 공기 중 야생 효모로 자연 발효한 뒤 오크통에서 숙성하는 벨기에 브뤼셀 인근의 전통 맥주입니다.

향
살구, 효모
맛
드라이한 살구, 산미
여운
산뜻한 과일 여운

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