← 스피릿 아카이브

카포빌라 그라파 레치오토 디 소아베

Capovilla Grappa Recioto di Soave

브랜디 > 그라파

국가
이탈리아
브랜드
카포빌라 (Capovilla)

가르가네가 포도를 말려 빚는 베네토의 스위트 와인 레치오토 디 소아베의 포도 찌꺼기로 만든 그라파입니다. 말린 청포도에서 오는 꿀과 살구, 꽃 향이 은은하게 남아 부드럽고 향긋한 인상을 줍니다. 카포빌라(Capovilla)는 비토리오 카포빌라가 1975년 베네토주 바사노 델 그라파 인근에 세운 증류소로, 중탕식 단식 증류기로 소량씩 증류하는 이탈리아 최고의 장인 그라파·과일 증류주 생산자로 꼽힙니다. 와이너리에서 갓 나온 신선한 포도 찌꺼기만 골라 품종·산지별로 따로 증류합니다.

향
꿀, 살구, 흰 꽃
맛
부드러운 과일, 섬세한 알코올
여운
향긋하고 깨끗함

같은 브랜드