헷 부런에르프 오드 크릭
Het Boerenerf Oude Kriek
맥주
- 용량
- 375ml
- 국가
- 벨기에
- 브랜드
- 헷 부런에르프 (Het Boerenerf)
- 수입사
- 쿨쉽인터내셔널
숙성 람빅에 사워 체리를 넣어 다시 발효한 전통 오드 크릭입니다. 체리의 과일 향과 씨에서 오는 아몬드 향, 쿰쿰한 효모와 새콤한 산미가 드라이하게 어우러집니다. 375ml 병으로 들어옵니다. 헷 부런에르프(Het Boerenerf)는 벨기에 파요텐란트 비어셀의 농장에서 람빅을 사들여 블렌딩·숙성하는 소규모 괴즈 블렌더리입니다. 람빅은 끓인 맥즙을 넓고 얕은 쿨쉽에 펼쳐 공기 중 야생 효모로 자연 발효한 뒤 오크통에서 숙성하는 벨기에 브뤼셀 인근의 전통 맥주입니다.
- 향
- 사워 체리, 아몬드, 효모
- 맛
- 새콤하고 드라이한 체리
- 여운
- 오크와 산미의 긴 여운
