칼레도니아 에드라두어 12년

위스키 > 스카치 > 싱글몰트

도수

46% ABV

용량

700ml

국가

영국, 하일랜드

브랜드

에드라두어 (Edradour)

수입사

스털링코리아

버번 캐스크에서 숙성을 시작해 올로로소 셰리 캐스크에서 4~5년 더 숙성하고 46%로 병입한 에드라두어의 대표 12년으로, 스코틀랜드 싱어송라이터 두기 매클레인이 고르고 그의 노래 '칼레도니아'에서 이름을 땄습니다. 마누카 꿀과 말린 무화과, 대추 향에 토스트와 베리, 버터, 셰리, 캐러멜이 이어지고 코코아와 구운 아몬드가 남습니다. 에드라두어는 1825년 퍼스셔 피틀로크리 근처에 세워진 작은 전통 농가형 증류소로, 2002년 독립 병입사 시그나토리 빈티지의 앤드루 시밍턴이 인수했습니다. 작은 증류기와 전통 설비로 소량 생산하며, 셰리와 와인 캐스크 숙성으로 풍부하고 크리미한 원액을 만듭니다. 피트 원액은 '발레킨'이라는 이름으로 냅니다.

향

마누카 꿀, 말린 무화과, 대추

맛

토스트, 베리, 버터, 셰리, 캐러멜

여운

코코아, 구운 아몬드