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고쿠류 다이긴죠 류

Kokuryu Daiginjo Ryu

사케·소주·백주 > 사케

국가
일본

후쿠이의 고쿠류 주조에서 빚은 다이긴조 사케입니다. 다이긴조는 쌀을 50% 이하로 깎아 저온에서 천천히 발효하고, 양조 알코올을 조금 더해 향을 끌어올린 높은 등급입니다.

향
사과, 배, 꽃
맛
가볍고 섬세함
여운
깔끔하게 끝남