이네토아가베 코슈 하나카제

사케·소주·백주 > 사케

국가

일본, 아키타

브랜드

이네토아가베 (Ine to Agave)

수입사

니혼슈코리아

아키타현 오가의 이네토아가베 양조장이 쌀과 쌀누룩에 홉을 더해 빚은 크래프트 사케 '교주(交酒) 하나카제(花風)'입니다. 홉에서 오는 꽃과 시트러스 향이 사케의 쌀 감칠맛과 어우러져 맥주와 사케 사이의 새로운 인상을 줍니다. 이네토아가베(稲とアガベ)는 2021년 오가반도에 문을 연 크래프트 사케 양조장으로, 청주 면허 신규 발급이 막힌 일본에서 기타 양조주 면허로 쌀과 다양한 부재료를 섞은 '크래프트 사케' 운동을 이끄는 곳입니다.

향

홉, 꽃, 시트러스

맛

쌀 감칠맛, 가벼운 쓴맛

여운

산뜻하고 깔끔함