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Furosen Yamahai Jikomi Junmai Ginjo Bizen Omachi Muroka Namagenshu

후로센 야마하이지코미 준마이긴죠 비젠오마치 무로카 나마겐슈

Furosen Yamahai Jikomi Junmai Ginjo Bizen Omachi Muroka Namagenshu

사케·소주·백주 > 사케

국가
일본

일본의 Uehara Shuzou에서 빚은 준마이 긴조 사케입니다. 준마이 긴조는 쌀을 60% 이하로 깎고 쌀·누룩·물만으로 빚은 등급으로, 과일 향과 쌀의 감칠맛이 어우러집니다. 옛 방식인 야마하이로 효모를 키워 산미와 감칠맛이 진합니다. 열처리도 물 타기도 하지 않은 나마겐슈로, 신선하고 도수가 높아 냉장 보관합니다.

향
사과, 바나나, 쌀
맛
부드러운 단맛, 감칠맛
여운
깔끔하게 끝남