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쿠로에몬 키모토준마이 나마 킨몬니시키

Kurouemon Junmai Nama Kinmonnishiki

사케·소주·백주 > 사케

도수
16% ABV
용량
720ml
국가
일본

일본의 Yukawa Sake Brewery에서 빚은 준마이 사케입니다. 준마이는 쌀·누룩·물만으로 빚은 사케로, 쌀의 감칠맛과 산미가 살아 있어 차게도, 데워서도 좋습니다. 옛 방식인 기모토로 효모를 키워 산미와 감칠맛이 진합니다. 열처리를 하지 않은 생사케(나마)로, 신선한 향을 살리려 냉장 보관합니다. 16%입니다.

향
쌀, 곡물
맛
감칠맛, 산미
여운
부드럽게 끝남