일라이저 크레이그 배럴 프루프
Elijah Craig Barrel Proof
위스키 > 아메리칸 > 버번
- 도수
- 배치마다 다름
- 용량
- 750ml
- 국가
- 미국, 켄터키
- 브랜드
- 일라이저 크레이그 (Elijah Craig)
- 수입사
- 몰트컴퍼니
헤븐힐의 12년 숙성 버번을 물 타지 않고 배럴 도수로 병입한 배치 제품입니다. 배치마다 도수가 다르며 대개 60% 안팎입니다. 구운 오크와 캐러멜, 사과, 오렌지 향에 바닐라와 버터스카치가 이어지고 후추와 계피가 길게 남습니다. 헤븐 힐은 1935년 금주법이 끝난 직후 샤피라 형제가 켄터키 바즈타운에 세운 가족 소유 증류소입니다. 엘라이저 크레이그, 에반 윌리엄스 등 여러 버번을 만듭니다.
- 향
- 구운 오크, 캐러멜, 사과, 오렌지
- 맛
- 바닐라, 캐러멜, 버터스카치
- 여운
- 후추, 계피의 긴 여운
