
헤이즐번 올로로소 캐스크
Hazelburn Oloroso Cask
위스키 > 스카치 > 싱글몰트
- 도수
- 배치마다 다름
- 용량
- 700ml
- 국가
- 영국, 캠벨타운
- 브랜드
- 헤이즐번 (Hazelburn)
- 수입사
- 화이트앤파트너스
세 번 증류한 헤이즐번을 올로로소 셰리 캐스크에서 숙성한 한정판입니다. 헤이즐번의 섬세한 과일 위로 말린 과일과 견과류, 향신료가 깊게 더해졌습니다. 헤이즐번은 스프링뱅크 증류소가 피트 없는 보리로 세 번 증류해 만드는 가볍고 섬세한 싱글몰트입니다. 스프링뱅크는 1828년부터 미첼 가문이 캠벨타운에서 운영해 온 증류소로, 스코틀랜드에서 드물게 몰팅부터 증류, 숙성, 병입까지 모든 공정을 한곳에서 합니다. 2.5회 증류라는 독특한 방식으로 가벼운 피트와 짭짤함, 오일리한 질감의 원액을 만들며, 같은 증류소에서 3회 증류 비피트 '헤이즐번'과 2회 증류 헤비 피트 '롱로우'도 만듭니다.
- 향
- 말린 과일, 견과류, 셰리
- 맛
- 섬세한 과일, 향신료
- 여운
- 따뜻하고 긴 여운
