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Gokyo Junmai Hiyaoroshi

고쿄 준마이 히야오로시

Gokyo Junmai Hiyaoroshi

사케·소주·백주 > 사케

국가
일본

일본의 Sakai Shuzo에서 빚은 준마이 사케입니다. 준마이는 쌀·누룩·물만으로 빚은 사케로, 쌀의 감칠맛과 산미가 살아 있어 차게도, 데워서도 좋습니다. 봄에 빚어 여름 동안 숙성한 뒤 가을에 내는 히야오로시로, 맛이 둥글게 익었습니다.

향
쌀, 곡물
맛
감칠맛, 산미
여운
부드럽게 끝남