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달유인 21년 (스페셜 릴리즈 2025)

Dailuaine 21 Year Old Single Malt Scotch Whisky (Special Release 2025)

위스키 > 스카치 > 싱글몰트

도수
54.3% ABV
용량
700ml
국가
영국, 스페이사이드
브랜드
달루안 (Dailuaine)

스페인 셰리(주로 올로로소) 캐스크에서만 21년 숙성한 달루안으로, 디아지오 2025년 스페셜 릴리스로 54.3%에 병입했습니다. 설타나와 볶은 밤, 다크 초콜릿을 입힌 체리 향에 흑설탕과 진한 말린 과일, 드라이한 후추가 이어지고 드라이하고 스파이시하게 남습니다. 달루안은 1852년 스페이사이드 아벨라워 인근에 세워진 증류소로, 원액 대부분이 조니워커 등 블렌드에 쓰여 싱글몰트로는 만나기 어렵습니다. 디아지오 '스페셜 릴리스'는 해마다 가을 소속 증류소의 희귀 원액을 골라 캐스크 스트렝스로 내는 한정 시리즈이고, '레어 시리즈'는 수십 년 숙성한 극소량 원액을 담는 최고급 한정 시리즈입니다.

향
설타나, 볶은 밤, 초콜릿을 입힌 체리
맛
흑설탕, 진한 말린 과일, 후추
여운
드라이하고 스파이시함